作り方

• 1牛肉…ポリ袋にたれと共に入れてもみ込む
• 2にら…ざく切り
  人参…細切り
• 3耐熱器に2、もやしを入れて酒を振り、ラップをかけ、電子レンジで加熱（目安として2人用約2分）→水気をきり、Aをあえる
• 4太葱…粗みじん切り→Bと合わせる
• 5レタス…ちぎる
  豆腐…水気をきり、食べやすく切る
• 65を盛り、4をかける。
• 7フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、3と共に温かいご飯にのせる。