作り方

• 1大根…おろして軽く水気をきる
• 2魚はグリルで両面を焼き（焦げやすいので注意）、1を添える。
• 3なす…縦半分に切ってから斜め切り
• 4フライパンにごま油を熱して3、キャベツ、人参、もやしを炒め、たれを加えてからめ、塩、こしょうで味を調え、ごまを振る。