作り方

• 1

  豚肉と大根のべっこう煮

  • 1生姜…薄切り
    2大根、人参…乱切り
    太葱…ぶつ切り
    3鍋に油を熱して生姜、豚肉を焼き、焼き色がついたら2を加えて炒め、Aを加えてアクを取り、Bを加え、蓋をして中火で煮、途中しょうゆを加えて煮る。
    
• 2

  ５品目の野菜餃子

  • 1フライパンに油を熱し、凍ったままの餃子を並べて焼き色をつける。
    2水（餃子の高さの1/3位）を加え、蓋をして蒸し焼きにし、水気がなくなったら蓋を取り、カリッとするまで焼き上げる。
    
    キャベツ、玉葱、たけのこ、ねぎ、にらを具材に使用したさっぱりヘルシーな餃子です。
    
• 3

  チョレギサラダ

  • 1ミニトマト…くし形切り
    レタス…ちぎる
    21を盛り、もみのりを散らし、食べる直前に合わせたCをかける。