• メニュー例

    さけのソテータルタルソース

    材料

    食材
    • さけ、玉葱 1/2コ、卵 2コ、かぼちゃ、レタス又葉野菜
    •  
    • 【調味料等】
    • 塩 小1/4
    • こしょう 少々
    • 小麦粉 適量
    • 油 大2/3
    • バター又マーガリン 大1  
    • A<マヨネーズ 大3、塩 少々、こしょう 少々>

    作り方

    豚肉と野菜のスタミナ炒め

    材料

    食材
    • 豚バラ薄切り肉、キャベツ、玉葱 1/2コ、人参 小1/2本、にら
    •  
    • 【調味料等】
    • A<酒 大2/3、しょうゆ 大2/3>
    • 油 大2/3
    • B<さとう 大1/2、酒 大1・1/3、しょうゆ 大1・1/3>
    • ごま油 少々

    作り方

    鶏と根菜の炒り煮

    材料

    食材
    • 若鶏モモ肉、ごぼう、れんこん、人参 小1/2本
    •  
    • 【調味料等】
    • 油 大2/3
    • A<だし汁 220ml、さとう 大2、しょうゆ 大2・1/2、みりん 大1・1/2>

    作り方

    胡瓜ともやしのあえもの

    材料

    食材
    • 胡瓜、もやし
    •  
    • 【調味料等】
    • A<さとう 大1、塩 少々、酢 大2>

    作り方

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