作り方

• 1鍋に分量の水、塩鍋スープを入れて煮立てる。
  
  [水]
  2人用：500ml
  3人用：750ml
• 2牛カルビ焼肉は凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎（約6分）。
• 3太葱は斜め薄切り、生姜は薄切り。
• 41の鍋に3、鶏肉を入れて蓋をして中火で煮る。
• 5もやしは軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として100g約1分30秒）。
• 6トマトは半月切り、グリーンリーフはちぎる。
• 72のたれを軽くきって5、6と共に盛り、マヨネーズを添える。
• 84にご飯を加えてさっと煮、ごま油少々を振る。
  
  [ご飯（茶碗に軽く）]
  2人用：約300g（2杯）
  3人用：約450g（3杯）
  
  

作り方

• 1鍋にAを煮立てる。
  
  [Aの調味料]
  2人用：水 400ml、鶏がらスープの素 大2/3、しょうゆ 大1/2
  3人用：水 600ml、鶏がらスープの素 大1、しょうゆ 大2/3
• 2やまと豚チャーシューは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎（約8分）。
• 3水菜はざく切り。
• 4大根はいちょう切り、にらはざく切り、かに風味かまぼこは半分に切ってほぐす。
• 51の鍋に4を入れ、 蓋をして中火で煮る 。
• 6温かいご飯に3、2、温泉卵をのせ、お好みで練りからしを添える。
• 75に火が通ったら、味をみて塩、こしょうして盛り、ちぎったのりを散らす。
  
  

作り方

• 1スパゲティナポリタンは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎（約8分）。
  
  電子レンジの場合、凍ったまま袋に2〜3か所穴を開け、目安として1袋約4分加熱。
• 2フライパンに油を熱し、目玉焼きを作る。
  
  [油]
  2人用：大1/2
  3人用：大2/3
• 3玉葱は繊維に逆らって薄切りにし、塩もみして水にさらし、水気を絞る。レタスはちぎる。
• 4まぐろ油漬は油をきり、3、イと共に盛り、ドレッシングをかける。
• 51を盛り、2をのせる。
  
  

作り方

• 1えのき茸は根元を切って半分に切り、白菜はざく切り、太葱は斜め薄切り、人参は細切り。
• 2耐熱器に1、もやし、水気を押さえた魚（冷凍の場合は解凍）をのせ、酒を振ってラップをし、電子レンジ加熱し（目安として2人用約7分）、ラップをしたまま蒸らす。
  
  [酒]
  2人用：大1/2
  3人用：大2/3
• 3ミニトマトは食べやすく切る。
• 42に合わせたAをかける。
  
  [Aの調味料]
  2人用：味付けポン酢 大3、ごま油 大2/3
  3人用：味付けポン酢 大4 1/2、ごま油 大1
• 5アを盛ってよく混ぜ、3を添え、オリーブ油少々、黒こしょうを振る。
  
  

作り方

• 1ポテトはラップで包み、電子レンジ加熱（目安として150g約3分)。
• 2ラタトゥイユは凍ったまま、袋ごとイの湯で湯煎（約6分）。
• 3ピーマンは輪切り。
• 4チキンステーキは凍ったまま、袋から出して耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱（目安として2枚約4分50秒）。
• 5ア、マヨネーズを合わせる。
  
  [マヨネーズ]
  2人用：大1
  3人用：大1 1/2
• 6耐熱器に1、3をのせて5をかけ、チーズをのせ、オーブン又オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
• 74を食べやすく切って盛り、軽く混ぜた2をのせ、ちぎったサニーレタスを添える。
  
  

作り方

• 1かぶはくし形切り、茎はざく切り、生揚げは大きめの一口大に切る。
• 2鍋にA、回鍋醤を入れて煮立て、豚肉、1を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮、お好みで唐辛子粉を振る。
  
  [Aの調味料]
  2人用：水 150ml、酒 大1、みりん 大2/3、みそ 小1
  3人用：水 200ml、酒 大1 1/2、みりん 大1、みそ 大1/2
• 3もちもちミニチヂミは凍ったまま耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジ加熱（目安として4ｺ約1分20秒）。
• 4グリーンリーフはちぎって3と共に盛り、ごま、Bを合わせて添える。
  
  [Bの調味料]
  2人用：酢、しょうゆ 各大1、お好みでおろしにんにく 少々
  3人用：酢、しょうゆ 各大11/2、お好みでおろしにんにく 少々