1/18(月)のお料理
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作り方
作り方
- 1生姜…皮をむいて2mm幅の薄切り
- 2魚はキッチンペーパーで押さえて水気を取り、身の方にフォークで5〜6か所穴を開ける。
- 3大きめの耐熱器にA、生姜、魚を入れ、みそを魚の皮側にぬり、ふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する（目安として2人用約5分30秒）。
レンジ時間は様子を見ながら加減してください。 - 4ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
人参…皮をむいて2mm幅の半月又いちょう切り
ピーマン…縦半分に切ってへたと種を取り、短冊切り
白菜…3cmのざく切り
- 6フライパンに油を熱してひき肉、を炒め、肉の色が変わり、野菜がしんなりしたら、Bで調味する。
- 7魚に火が通ったら、スプーンで煮汁を魚にかけながらみそを溶かす（詳しくはクッキング動画をご覧ください）。
魚に煮汁を何度もかけることで、とろみがつき、味が馴染みやすくなります。
- 1生姜…皮をむいて2mm幅の薄切り
1/19(火)のお料理
1/20(水)のお料理
1/21(木)のお料理
1/22(金)のお料理
1/23(土)のお料理
1/22(金)のお届けです。
1/23(土)
消費期限
1/24
(日)
調理時間
約
20
分
味付けは麺つゆとカレールウでとっても簡単♪最後に加える牛乳でクリーミーな仕上がりに。〆はチーズカレーうどんをお楽しみください！
※離乳食のレシピはこちら。リンク先のページ下部の「離乳食レシピ」よりご確認ください。
（写真は3人用の量です）
- 麺つゆ…小麦 使用
- カレールウ<甘口>…小麦、乳成分 使用
- レンジ用うどん…小麦 使用
- ナチュラルチーズ…乳成分 使用
- ※麺の栄養量を含む
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 535kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 27.0g |
| 脂質 | 24.7g |
| 炭水化物 | 50.7g |
| 食塩相当量 | 3.6g |
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作り方
作り方
- 2玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
人参…皮をむいて2mm幅の半月又いちょう切り
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
キャベツ…3〜4cmのざく切り
ウインナー…切り目を入れる
- 3の鍋に麺つゆ、を入れて煮立て、鶏肉を加え、蓋をして中火で煮る（目安として2人用約7分）。
具材を切りながら順に鍋に加えていくと、さらに時短に！ - 4の鶏肉の色が変わり、野菜がしんなりしたら、一度火を止めてカレールウを加えて溶かし、牛乳（お好みで加減）を加えてさっと煮る。
- 5うどん…凍ったまま袋ごと耐熱器にのせ、電子レンジ加熱（目安として1玉約3分30秒）
- 6鍋あとはうどん、チーズを加えてチーズが溶けるまで煮る。
スープの量が少ない場合は水を足し、お好みでしょうゆやみりん等で味を調えてからうどんを加えてお召し上がりください。
- 2玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
