商品詳細 | ヨシケイWeb受注

優しい甘さのはちみつと、ピリッときいたマスタードがくせになる美味しさ！コンソメを加えることで深みのある味に仕上がります♪

栄養成分（1人分）

エネルギー	388kcal
たんぱく質	28.2g
脂質	20.3g
炭水化物	20.3g
食塩相当量	3.4g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用
めかじき（冷凍）	2切	3切
	200ｇ	300ｇ
塩	少々	少々
こしょう	少々	少々
小麦粉	適量	適量
オリーブ油又サラダ油	大1	大1と1/2
粒入りマスタード	2袋	3袋
はちみつ	2/3袋	1袋
A水	大2	大3
Aコンソメ	1/2コ	2/3コ
A酒	小1	大1/2
Aしょうゆ	小1	大1/2
玉葱	小1/3コ	小1/2コ
ミニトマト(冷蔵)	2コ	3コ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）	適量	適量

材料	2人用	3人用
鶏ひき肉	60ｇ	90ｇ
B塩	少々	少々
B黒こしょう(あらびき)	少々	少々
Bマヨネーズ	小1	大1/2
ごぼう(冷蔵)	60ｇ	90ｇ
玉葱	小1/3コ	小1/2コ
人参(冷蔵)	40ｇ	60ｇ
オリーブ油又サラダ油	小1	大1/2
C水	400ml	600ml
Cコンソメ	2/3コ	1コ
Cしょうゆ	小1	大1/2
塩	少々	少々
黒こしょう(あらびき)	少々	少々
パセリ(冷蔵)	少々	少々

作り方
下ごしらえ
作り方
- 1魚は水気を押さえて塩、こしょうする。
- 2グリーンリーフはちぎり、ミニトマトは輪切り、玉葱（スープの分も）は薄切りにし、ハニーマスタードソースの玉葱は塩もみして水にさらす。
- 3ひき肉にBを加えて軽く混ぜ、ひとかたまりにする。
  
  [Bの調味料]
  2人用：塩、黒こしょう各少々、マヨネーズ小1
  3人用：塩、黒こしょう各少々、マヨネーズ大1/2
- 4ごぼうは泥を洗ってピーラーで薄切りにし、水にさらす。人参は細切り。
- 5鍋にオリーブ油を熱して3を両面焼き、木べらでくずしながら炒め、ごぼう、スープの玉葱、人参を加えて炒め、Cを加えて蓋をして中火で煮る。
  
  [オリーブ油又サラダ油]
  2人用：小1
  3人用：大1/2
  
  [Cの調味料]
  2人用：水 400ml、コンソメ 2/3コ、しょうゆ小1
  3人用：水 600ml、コンソメ 1コ、しょうゆ大1/2
- 6フライパンにオリーブ油を熱し、水気を押さえて小麦粉をまぶした魚を焼き、返して中まで火を通し、取り出す。
  
  [オリーブ油又サラダ油]
  2人用：大1
  3人用：大1 1/2
- 7粒入りマスタード、はちみつ、A（コンソメは刻んで）を合わせておく。
  
  [Aの調味料]
  2人用：水大2、コンソメ 1/2コ、酒、しょうゆ各小1
  3人用：水大3、コンソメ 2/3コ、酒、しょうゆ各大1/2
- 85に火が通ったら、味をみて塩、黒こしょうして盛り、ちぎったパセリを散らす。
- 96のフライパンに7を入れて煮立たせ、とろっとしてきたら魚を戻し入れてからめ、グリーンリーフ、水気を絞ったハニーマスタードソースの玉葱、ミニトマトと共に盛る。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら

手順写真の分量は2人用となります。
- 無断転載を禁じます

「水晶鶏」は、片栗粉をまぶしてゆでることで表面がコーティングされ、キラキラと光るような見た目から、このように呼ばれています★

焼豚…小麦、乳成分、卵使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	464kcal
たんぱく質	37.4g
脂質	20.6g
炭水化物	28.7g
食塩相当量	4.1g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用
若鶏モモ肉（皮なし・一口カット）	240ｇ	360ｇ
A酒	大2/3	大1
A鶏がらスープの素	小1/2	小2/3
A塩	少々	少々
Aこしょう	少々	少々
A片栗粉	大2	大3
にんにく	2/3カケ	1カケ
生姜	1/2カケ	2/3カケ
太葱(冷蔵)	1/3本	1/2本
B酢	大2	大3
Bさとう	大1	大1と1/2
Bしょうゆ	大1と1/3	大2
Bごま油	大2/3	大1
すりごま	1/2袋	2/3袋
胡瓜(冷蔵)	2/3本	1本
レタス又葉野菜(冷蔵)	適量	適量

材料	2人用	3人用
焼豚	50ｇ	70ｇ
卵(冷蔵)	2コ	3コ
油	大1/2	大2/3
菜の花(冷蔵)	1/4ワ	1/3ワ
玉葱	小2/3コ	小1コ
トマト(冷蔵)	小1コ	1コ
生姜	1/4カケ	1/3カケ
油	小2/3	小1
かき油＜オイスターソース＞	1と1/3袋	2袋
Cさとう	小2/3	小1
C酒	大1/2	大2/3
Cしょうゆ	少々	少々
C塩	少々	少々
Cこしょう	少々	少々

作り方
下ごしらえ
作り方
- 1鶏肉は熱湯で約5～10分ゆで、火が通ったら冷水に取り、水気をきる。
- 2菜の花は固めに塩ゆでし、水に取って水気を絞り、食べやすく切る。トマト、玉葱はくし形切り。
- 3にんにく、生姜（かき油炒めの分も）、太葱はみじん切りにし、B、すりごまと合わせる（かき油炒めの生姜以外）。
  
  [Bの調味料]
  2人用：酢大2、さとう大1、しょうゆ大1 1/3、ごま油大2/3
  3人用：酢大3、さとう大1 1/2、しょうゆ大2、ごま油大1
- 4焼豚は食べやすく切る。
- 5かき油、Cを合わせる。
  
  [Cの調味料]
  2人用：さとう小2/3、酒大1/2、しょうゆ、塩、こしょう各少々
  3人用：さとう小1、酒大2/3、しょうゆ、塩、こしょう各少々
- 6胡瓜はピーラーで薄切り、レタスはちぎり、鶏肉と共に盛り、3をかける。
- 7フライパンに油を熱して溶き卵を流し入れ、半熟程度で取り出す。
  
  [油]
  2人用：大1/2
  3人用：大2/3
  
  ＜料理のワンポイント＞焼豚と菜の花のふわたまかき油炒め
  卵を半熟に炒めたら、一度取り出すことでふわとろの食感になります。
- 87のフライパンに油を足し、かき油炒めの生姜を炒め、香りが出たら焼豚、玉葱を加えて炒め、菜の花、トマト、7を加えてさっと炒め合わせ、5を加えて調味する。
  
  [油]
  2人用：小2/3
  3人用：小1
  
  トマトに豊富に含まれるリコピンは、抗酸化作用があり、加熱することで吸収率がアップすると言われています。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら

手順写真の分量は2人用となります。
- 無断転載を禁じます

コチュジャンを加えてピリッと辛い韓国風にアレンジしました！ラー油でお好みの辛さに調節してお召し上がりください◎

コチュジャン…小麦使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	590kcal
たんぱく質	21.7g
脂質	45.1g
炭水化物	19.8g
食塩相当量	4.0g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用
豚バラ薄切り肉	200ｇ	300ｇ
ぶなしめじ(冷蔵)	1/2パック	1パック
にら(冷蔵)	1/4ワ	1/3ワ
Aさとう	小1	大1/2
A酒	大1	大1と1/2
Aしょうゆ	大1と1/3	大2
Aお好みでおろしにんにく	少々	少々
コチュジャン	2袋	3袋
ラー油	少々	少々
刻みのり	1袋	1袋

材料	2人用	3人用
ザーサイ（冷凍）	60ｇ	90ｇ
水菜(冷蔵)	1/5ワ	1/4ワ
もやし（冷蔵）	100ｇ	150ｇ
豆腐	1/2パック	1/2パック
B水	400ml	600ml
B鶏がらスープの素	大1/2	大2/3
Bこしょう	少々	少々

材料	2人用	3人用
セロリ(冷蔵)	2/3本	1本
ラディッシュ(冷蔵)	1コ	1コ
生姜	1/3カケ	1/2カケ
C鶏がらスープの素	小1/3	小1/2
Cさとう	大1	大1と1/2
C酢	大1と1/2	大2と1/3
ごま油	大1	大1と1/2

作り方
下ごしらえ
作り方
- 1水菜はざく切り。
- 2セロリは筋を取って細切りにし、葉（お好みで加減）はざく切り、ラディッシュは薄切り、生姜はせん切り。
- 3ぶなしめじは根元を切って小房に分け、にらはざく切り、豚肉は食べやすく切る。
- 4Cを合わせてセロリ、ラディッシュ、生姜をあえ、煙が出るまで熱したごま油をかけて混ぜ、冷やす。
  
  [Cの調味料]
  2人用：鶏がらスープの素小1/3、さとう大1、酢大1 1/2
  3人用：鶏がらスープの素小1/2、さとう大1 1/2、酢大2 1/3
  
  [ごま油]
  2人用：大1
  3人用：大1 1/2
- 5鍋にBを煮立て、もやしを入れて煮、水菜、水気をきってくずした豆腐、汁気をきったザーサイを加えてさっと煮る。
  
  [Bの調味料]
  2人用：水 400ml、鶏がらスープの素大1/2、こしょう少々
  3人用：水 600ml、鶏がらスープの素大2/3、こしょう少々
- 6A、コチュジャン（お好みで加減）を合わせておく。
  
  [Aの調味料]
  2人用：さとう小1、酒大1、しょうゆ大1 1/3、お好みでおろしにんにく少々
  3人用：さとう大1/2、酒大1 1/2、しょうゆ大2、お好みでおろしにんにく少々
- 7フライパンを熱して豚肉を焼き、余分な脂を拭き取りながら、ぶなしめじ、にらを加えて炒め合わせ、6を加えてからめる。
- 8温かいご飯に7をのせ、ラー油少々（お好みで加減）をかけ、刻みのりを散らす。
  
  「ラーパーツァイ」とは、白菜の中華風甘酢漬けのことですが、今回は香りのよいセロリでアレンジしました。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら

手順写真の分量は2人用となります。
- 無断転載を禁じます

「ボンゴレビアンコ」は、白（ビアンコ）ワインであさり（ボンゴレ）を蒸し煮にし、旨みの出た汁をたっぷりとからめたパスタです★

スパゲティ…小麦使用
ローストアマニ…原産国：カナダ
※麺の栄養量を含む

栄養成分（1人分）

エネルギー	690kcal
たんぱく質	19.4g
脂質	26.5g
炭水化物	85.3g
食塩相当量	1.7g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用
スパゲティ	200ｇ	300ｇ
冷凍国産あさり	200ｇ	300ｇ
玉葱	小1/2コ	小2/3コ
にんにく	2/3カケ	1カケ
オリーブ油又サラダ油	大2	大3
白ワイン又酒	50ml	75ml
スパゲティのゆで汁	100ml	150ml
バター	大1/2	大2/3
塩	少々	少々
黒こしょう（あらびき）	少々	少々
パセリ	少々	少々

材料	2人用	3人用
まぐろ油漬缶	2/3缶	1缶
人参	小1本	1本
玉葱	小1/4コ	小1/3コ
ローストアマニ	10ｇ	10ｇ
粒入りマスタード	2/3袋	1袋
A酢	小1	大1/2
Aオリーブ油又サラダ油	大1	大1と1/2
Aさとう	少々	少々
A塩	少々	少々
Aこしょう	少々	少々
グリーンリーフ又葉野菜	適量	適量

作り方
作り方
- 1ボンゴレの玉葱（ラペにも使用）は薄切り、にんにくは4つ割りに切って芯を取る。
- 2スパゲティは塩（水2Lに対して大2）を加えた熱湯で約7分ゆでる（分量のゆで汁は取っておく）。
  
  [スパゲティのゆで汁]
  2人用：100ml
  3人用：150ml
- 3人参は5cm長さの薄切りにしてからせん切り、ラペの玉葱はみじん切りにし、玉葱は塩もみしてから水にさらす。
- 4粒入りマスタード、Aを合わせ、油をきったまぐろ油漬、人参、水気を絞ったラぺの玉葱、ローストアマニをあえて冷蔵庫で冷やしておく。
  
  [Aの調味料]
  2人用：酢小1、オリーブ油又サラダ油大1、さとう、塩、こしょう各少々
  3人用：酢大1/2、オリーブ油又サラダ油大1 1/2、さとう、塩、こしょう各少々
- 5フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけてじっくり炒め、香りが出たら、ボンゴレの玉葱を炒め、凍ったままのあさり、白ワインを加え、蓋をして蒸し焼く。
  
  [オリーブ油又サラダ油]
  2人用：大2
  3人用：大3
  
  [白ワイン又酒]
  2人用：50ml
  3人用：75ml
- 6あさりの口が開いたら、スパゲティのゆで汁を加えて乳化させ、スパゲティ、バターを加えて味をみて塩、黒こしょうし、器に盛ってちぎったパセリを散らす。
  
  [バター]
  2人用：大1/2
  3人用：大2/3
  
  ＜料理のワンポイント＞ボンゴレビアンコ
  ゆで汁を加えたら、油と混ぜ合わせて乳化させて煮詰めることで、あさりの旨みが凝縮して美味しく仕上がります。
- 74を盛り、ちぎったグリーンリーフを添える。
  
  「ラペ」は、フランスの家庭料理のひとつで、人参を細かくカットしたものを、フレンチドレッシングであえた簡単なサラダです。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら

手順写真の分量は2人用となります。
- 無断転載を禁じます

煮汁は食材の旨みたっぷりなので、鍋あとにうどんなど麺を入れると最後まで美味しくお召し上がりいただけます♪

（写真は3人用の量です）

コチュジャン…小麦使用
アジアンソース　レモン＆ナンプラー…小麦、乳成分使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	546kcal
たんぱく質	37.2g
脂質	35.8g
炭水化物	18.5g
食塩相当量	1.7g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用
牛しゃぶしゃぶ用	300ｇ	450ｇ
豆腐	1/2パック	1パック
えのき茸	2/3袋	1袋
白菜	200ｇ	300ｇ
太葱	1/2本	1本
大根	200ｇ	300ｇ
豆苗	2/3袋	1袋
だし昆布	10ｃｍ	20ｃｍ
水
コチュジャン	1と1/3袋	2袋
白ごま	1と1/3袋	2袋
Aみそ	小1	大1/2
Aごま油	大1/2	大2/3
アジアンソース　レモン＆ナンプラー	1と1/3袋	2袋

作り方
下ごしらえ
作り方
- 1えのき茸、豆苗は根元を切る。白菜はざく切り、太葱は斜め切り、大根は半量をピーラーで薄切りにし、残りはおろして軽く水気をきる。豆腐、牛肉は食べやすく切り、豆腐は水気をきる。
- 2大根おろし、アジアンソースを合わせる。
- 3コチュジャン（お好みで加減）、ごま、Aを合わせる。
  
  [Aの調味料]
  2人用：みそ小1、ごま油大1/2
  3人用：みそ大1/2、ごま油大2/3
- 4アを火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、箸で牛肉を取ってさっと色が変わる程度に振り動かし、他の具も加えて火を通し、2、3をつけて食べる。
  
  湯は沸騰が続く程度の火加減にし、浮いてきたアクはその都度こまめに取り除きましょう。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら

手順写真の分量は2人用となります。
- 無断転載を禁じます

オレンジの爽やかな甘みにバルサミコビネガーの酸味が相性抜群！ご飯にもお酒にもよく合う一品です◎

ベーコン…乳成分、卵使用
シーザードレッシング…小麦、乳成分、卵使用
粉チーズ…乳成分使用
チキンレッグ…骨付き鶏モモ肉：アメリカ産

栄養成分（1人分）

エネルギー	577kcal
たんぱく質	35.2g
脂質	37.9g
炭水化物	19.0g
食塩相当量	4.0g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用
チキンレッグ(冷凍)	360ｇ	540ｇ
	2本	3本
塩	小1/2	小2/3
黒こしょう（あらびき）	少々	少々
にんにく	2/3カケ	1カケ
小玉葱	2コ	3コ
オリーブ油又サラダ油	大1/2	大2/3
白ワイン又酒	大1	大1と1/2
オレンジ(冷蔵)	2/3コ	1コ
バター	大1/2	大2/3
バルサミコビネガーソース	1と1/3袋	2袋
Aさとう	小1/2	小2/3
Aしょうゆ	大1/2	大2/3
Aレモンの搾り汁	50ml	75ml

材料	2人用	3人用
ベーコン	2枚	3枚
トマト(冷蔵)	小2/3コ	小1コ
胡瓜(冷蔵)	2/3本	1本
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)	適量	適量
シーザードレッシング	1と1/3袋	2袋
粉チーズ	2/3袋	1袋

作り方
下ごしらえ
作り方
- 1鶏肉は余分な脂肪を取り除き、水気を押さえて皮目にフォークで穴を開け、塩、黒こしょうする。
  
  [塩]
  2人用：小1/2
  3人用：小2/3
- 2オレンジは塩をまぶしてよくこすり、水洗いしてから1人1枚当ての輪切りにし、残りは搾り、少量の皮（お好みで加減）はせん切り。小玉葱は半分に切り、にんにくは薄切り。
- 3トマト、縞目に皮をむいた胡瓜は乱切り、グリーンリーフはちぎる。
- 4ベーコンは短冊切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱器に重ならないように並べ、キッチンペーパーをのせ、電子レンジ加熱（目安として2枚約1分30秒）。
- 5バルサミコビネガーソース、A、オレンジの皮を合わせる。
  
  [Aの調味料]
  2人用：さとう小1/2、しょうゆ大1/2、オレンジの搾り汁 50ml
  3人用：さとう小2/3、しょうゆ大2/3、オレンジの搾り汁 75ml
- 6フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら鶏肉（皮目を下にして）、小玉葱を焼き、返して白ワインを振り、蓋をして蒸し焼き、取り出す。
  
  [オリーブ油又サラダ油]
  2人用：大1/2
  3人用：大2/3
  
  [白ワイン又酒]
  2人用：大1
  3人用：大1 1/2
- 76のフライパンの汚れを拭き取り、バターを熱して輪切りのオレンジを焼き、5を加えてとろっとするまで煮詰め、鶏肉、小玉葱を戻し入れてからめて器に盛り、ソースをかける。
  
  [バター]
  2人用：大1/2
  3人用：大2/3
- 8グリーンリーフ、胡瓜、トマト、ベーコンを盛り、食べる直前にドレッシング、粉チーズをかける。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら

手順写真の分量は2人用となります。
- 無断転載を禁じます

2/8(月)のお料理

主菜めかじきのハニーマスタードソース副菜そぼろとごぼうのスープ

優しい甘さのはちみつと、ピリッときいたマスタードがくせになる美味しさ！コンソメを加えることで深みのある味に仕上がります♪

栄養成分（1人分）

作り方

材料

めかじきのハニーマスタードソース

そぼろとごぼうのスープ

下ごしらえ

作り方

2/9(火)のお料理

主菜水晶鶏副菜焼豚と菜の花のふわたまかき油炒め

「水晶鶏」は、片栗粉をまぶしてゆでることで表面がコーティングされ、キラキラと光るような見た目から、このように呼ばれています★

栄養成分（1人分）

作り方

材料

水晶鶏

焼豚と菜の花のふわたまかき油炒め

下ごしらえ

作り方

2/10(水)のお料理

主菜韓国風豚カルビ丼副菜ザーサイスープ副菜セロリのラーパーツァイ風

コチュジャンを加えてピリッと辛い韓国風にアレンジしました！ラー油でお好みの辛さに調節してお召し上がりください◎

栄養成分（1人分）

作り方

材料

韓国風豚カルビ丼

ザーサイスープ

セロリのラーパーツァイ風

下ごしらえ

作り方

2/11(木)のお料理

主菜ボンゴレビアンコ副菜ツナと人参のラぺ

「ボンゴレビアンコ」は、白（ビアンコ）ワインであさり（ボンゴレ）を蒸し煮にし、旨みの出た汁をたっぷりとからめたパスタです★

栄養成分（1人分）

作り方

材料

ボンゴレビアンコ

ツナと人参のラぺ

作り方

2/12(金)のお料理

主菜２種のたれで楽しむしゃぶしゃぶ

煮汁は食材の旨みたっぷりなので、鍋あとにうどんなど麺を入れると最後まで美味しくお召し上がりいただけます♪

栄養成分（1人分）

作り方

材料

２種のたれで楽しむしゃぶしゃぶ

下ごしらえ

作り方

2/13(土)のお料理

主菜オレンジチキン～バルサミコ風～副菜カリカリベーコンのシーザーサラダ

オレンジの爽やかな甘みにバルサミコビネガーの酸味が相性抜群！ご飯にもお酒にもよく合う一品です◎

栄養成分（1人分）

作り方

材料

オレンジチキン～バルサミコ風～

カリカリベーコンのシーザーサラダ

下ごしらえ

作り方