2/22(月)のお料理
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作り方
作り方
- 1鶏肉…ポリ袋にAと共に入れてもむ
- 2ピーマン…縦半分に切ってへたと種を取り、3mm幅の細切り
→軽く洗ったもやしと共に耐熱器にのせ、塩、こしょうをして軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約2分）→水気をきる
- 3かぼちゃ…種を取って5mm幅のいちょう切り
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
人参…皮をむいて2mm幅のいちょう又半月切り
ウインナー…5mm幅の小口切り
- 4鍋にバターを熱してを炒め、Bを加えて蓋をして中火で煮る（目安として2人用約4〜6分）。
- 5フライパンに油を熱して鶏肉（つけ汁は取っておく）に焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して蓋をし、弱火で蒸し焼く。
- 6ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切りにし、ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分30秒）。
- 7の野菜が柔らかくなったら、ブロッコリー、牛乳を加えてさっと煮る。
- 8鶏肉に火が通ったら、つけ汁を加えて照りよく焼き、と共に盛り、マヨネーズをかける。
このメニューはパナソニックのスチームオーブンレンジ「Bistro（ビストロ）*」を使った調理に対応しています。
ビストロを使えば、主菜1品がさらに手軽に調理できるようになります。
ビストロ対応メニューの詳細、ビストロを使ったレシピの確認はキッチンポケットアプリでご確認ください。
キッチンポケットアプリはGoogle Playストア、App Storeでダウンロード可能です。
*対応機種：NE-BS2700、NE-BS2600、NE-BS1600、NE-BS1500、NE-BS1400、NE-BS1300
- 1鶏肉…ポリ袋にAと共に入れてもむ
2/23(火)のお料理
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作り方
作り方
- 1玉葱…皮をむいて1cm角の角切り
人参…皮をむいて1cm角の角切り
- 2フライパン又鍋に油を熱してひき肉を強火で炒め、、コーンを加えて更に炒め、水を加えて蓋をし、煮立ったら中火にして煮る（目安として2人用約5〜7分）。
- 3キャベツ…スライサー（薄切り用）でせん切り
キャベツは縦に持つとスライスしやすいです。包丁で切ってもOK！ - 4メンチカツ…凍ったまま袋から出して耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱（目安として2コ約2分20秒）
- 5の野菜が柔らかくなったら、火を止め、ルウ、ケチャップ、ホットスパイス（お好みで加減）を加えて混ぜ、再び弱火にかけて煮る。
ホットスパイスは少量でも辛いので味をみながら加えてください。
- 1玉葱…皮をむいて1cm角の角切り
2/24(水)のお料理
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作り方
下ごしらえ
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魚…解凍
ひじき…たっぷりの水につけて戻す（指先で軽く押してつぶれるくらい）
ひじきはぬるま湯につけると早く戻ります。
作り方
- 1かぼちゃ…種を取って3〜4cm角の一口大に切る
人参…皮をむいて2mm幅の半月又いちょう切り
生揚げ…5mm幅の色紙切り
ひじき…洗って水気をきる - 2鍋にA、、枝豆を入れて落とし蓋をして中火で煮る（目安として2人用約7〜10分）。
落とし蓋がない場合は、真ん中に穴を開けたアルミホイルを使用してもよいでしょう。 - 3白菜…3cmのざく切り
→耐熱器にのせてラップをし、電子レンジ加熱（目安として2人用約3分）→冷ましておく
- 4魚はグリルで両面を焼く（焦げやすいので注意）。
- 1かぼちゃ…種を取って3〜4cm角の一口大に切る
2/25(木)のお料理
2/26(金)のお料理
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作り方
作り方
- 1かき揚げは凍ったまま、オーブントースターで温める。
かき揚げは、焦げそうな時はアルミホイルをかぶせましょう。 - 2大根…皮をむいて5mm幅のいちょう又半月切り
人参…皮をむいて2mm幅のいちょう又半月切り
舞茸…根元を切り、小房に分ける
ほうれん草…根元を切り、4cm長さのざく切り
- 3鍋にだし汁、（ほうれん草以外）を入れて蓋をして中火で煮る（目安として2人用約6分）。
- 4豆腐…水気をきり、1.5cm角のさいの目切り
- 5の野菜が柔らかくなったら、ほうれん草を加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、豆腐を加えて沸騰直前に火を止める。
味噌漉しを使用するとみそを早く溶くことができます。
- 1かき揚げは凍ったまま、オーブントースターで温める。
