3/8(月)のお料理
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作り方
下ごしらえ
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豆腐…1人3切当てに切る→耐熱器にキッチンペーパーを敷き、その上に豆腐を並べて電子レンジ加熱（目安として1パック約2〜2分30秒）
作り方
- 1じゃが芋、人参…皮をむいて乱切り→さっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約3分）
- 2玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
- 3鍋に油を熱してひき肉、、玉葱、枝豆を炒め、肉の色が変わったら、水、麺つゆを加えて蓋をし、アクを取りながら中火で煮る（目安として2人用約7〜10分）。
じゃが芋が柔らかくなりすぎると、とろみをつける時に煮くずれしやすいので注意しましょう。 - 5ベーコン…1cm幅の短冊切り
→キッチンペーパーを敷いた耐熱器に重ならないように並べ、キッチンペーパーをかぶせ、ラップをせずに電子レンジ加熱（目安として2枚約1分30秒）→Aと合わせる
- 6フライパンに油を熱して豆腐を焼き色がつくまで焼き、レタスと共に盛り、をかける。
- 7の野菜が柔らかくなったら（竹串がすっと通る）、一度火を止め、よく混ぜた水溶き片栗粉（倍量の水で溶く）を全体に入れて混ぜ、再び煮立たせてとろみをつける。
- 1じゃが芋、人参…皮をむいて乱切り→さっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約3分）
3/9(火)のお料理
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作り方
作り方
- 2胡瓜…2mm幅の斜め薄切り
キャベツ…スライサー（薄切り用）でせん切り
キャベツは縦に持つとスライスしやすいです！包丁で切ってもOK！ - 3ごぼう…泥を洗い（皮が少し残る程度でOK）、3mm幅の斜め薄切り→水にさらす
大根…皮をむいて5mm幅のいちょう又半月切り
人参…皮をむいて2mm幅のいちょう又半月切り
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
- 4鍋にだし汁、を入れて煮立て、豚肉を加え、アクを取りながら蓋をして中火で煮る（目安として2人用約6分）。
- 5カツは凍ったまま約170〜180℃の揚げ油で揚げ、食べやすく切って盛り、ソースをかけ、を添える。
カツに火が通っていなかった場合は、レンジ加熱してください。
- 2胡瓜…2mm幅の斜め薄切り
3/10(水)のお料理
3/11(木)のお料理
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作り方
作り方
- 3玉葱、人参…1cm角の角切り
アスパラ…1cm幅の斜め切り
キャベツ…3〜4cmのざく切り
ウインナー…5mm幅の斜め切り
- 4の鍋に、マカロニを入れ、蓋をして中火で煮る（目安として2人用約10分）。
- 6魚はキッチンペーパーで押さえて水気を拭く。
- 7ポリ袋に魚、小麦粉を入れ、ポリ袋の口を持って軽く振り、全体にまぶす。
- 8フライパンにバター、油を熱して魚を表になる方からこんがりと焼き、裏返して更に焼いて盛り、タルタルソースをかけ、レタスを添える。
魚の身が厚い場合は、蓋をして蒸し焼いてください。
このメニューはパナソニックのスチームオーブンレンジ「Bistro（ビストロ）*」を使った調理に対応しています。
ビストロを使えば、主菜1品がさらに手軽に調理できるようになります。
ビストロ対応メニューの詳細、ビストロを使ったレシピの確認はキッチンポケットアプリでご確認ください。
キッチンポケットアプリはGoogle Playストア、App Storeでダウンロード可能です。
*対応機種：NE-BS2700、NE-BS2600、NE-BS1600、NE-BS1500、NE-BS1400、NE-BS1300
- 3玉葱、人参…1cm角の角切り
3/12(金)のお料理
3/13(土)のお料理
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作り方
作り方
- 1水菜…根元を切り、4cm長さのざく切り
- 2もやし…軽く洗って耐熱器にのせ、ラップをして電子レンジ加熱（目安として100g約1分30秒）→水気をきる
焼豚…2〜3mm幅の薄切り
わかめ…3cm長さに切る
- 3麺…凍ったまま袋ごと耐熱器にのせ、電子レンジ加熱（目安として1玉約3分40秒）→流水でもみ洗い→水気をきる
- 4フライパンに油を熱して弱火〜中火でワンタンを焼き、水菜、ミニトマトと共に盛り、酢じょうゆを添える。
- 5が沸騰したら、カレー粉(お好みで加減）、牛乳を加え、煮立ったらすぐに麺を加えてさっと煮て盛り、、バターをのせる。
塩分を控えている方はスープは残すようにしましょう。
＜お子様のいるご家庭には＞
お子様にはカレー粉の量を加減してください。
- 1水菜…根元を切り、4cm長さのざく切り
