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この季節に美味しいスナップえんどうが入った炒めもの！手作りのおろしソースでさっぱり食べられます。

焼ちくわ…小麦、卵使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	356kcal
たんぱく質	23.2g
脂質	18.1g
炭水化物	24.1g
食塩相当量	3.0g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用	4人用
若鶏モモ肉(一口カット)	200ｇ	300ｇ	400ｇ
塩	少々	少々	少々
こしょう	少々	少々	少々
スナップえんどう(冷蔵)	40ｇ	60ｇ	80ｇ
玉葱	小1コ	小1コ	1コ
油	大1/2	大2/3	大1
Aしょうゆ	大1	大1と1/2	大2
Aみりん	大1/2	大2/3	大1
Aさとう	大1/2	大2/3	大1
A酢	大1/2	大2/3	大1
大根(冷蔵)	120ｇ	180ｇ	240ｇ

材料	2人用	3人用	4人用
焼ちくわ	1本	1本	2本
白菜(冷蔵)	150ｇ	220ｇ	300ｇ
人参(冷蔵)	40ｇ	60ｇ	80ｇ
Bだし汁	170ml	220ml	300ml
B塩	小1/4	小1/3	小1/2
Bしょうゆ	小2/3	小1	大1/2
Bみりん	大1/2	大2/3	大1

材料	2人用	3人用	4人用
なす［地域により本数変更させていただく場合があります。］	2本	3本	4本
細葱（冷蔵）	少々	少々	少々
Cしょうゆ	大2/3	大1	大1と1/3
Cごま油	少々	少々	少々
Cお好みでおろし生姜	少々	少々	少々

作り方
下ごしらえ
調理順
- 2
- 3
- 1
作り方
- 1
  鶏肉とスナップえんどうの和風おろし
  
  1鶏肉…塩、こしょうする
  2大根…おろす→軽く水気をきる
  3スナップえんどう…筋を取る→大きいものは切る
  玉葱…くし形切り
  4フライパンに油を熱して鶏肉、3を炒めて盛り、2をのせる。
  54のフライパンにAを入れて煮立て、4にかける。
- 2
  焼ちくわと野菜のあっさり煮
  
  1白菜…ざく切り
  人参…短冊切り
  焼ちくわ…乱切り
  2鍋にB、1を入れ、蓋をして中火で煮る。
- 3
  レンジ蒸しなす
  
  1なす…食べやすく切る→耐熱器にのせてラップをし、電子レンジ加熱（目安として2本約3分）
  2細葱…小口切り
  31を盛り、合わせたCをかけ、2を散らす。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら
- 無断転載を禁じます

みんな大好き人気メニュー！

栄養成分（1人分）

エネルギー	288kcal
たんぱく質	20.2g
脂質	12.2g
炭水化物	23.2g
食塩相当量	4.3g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用	4人用
牛コマ	140ｇ	210ｇ	280ｇ
糸こんにゃく又しらたき	80ｇ	120ｇ	160ｇ
玉葱	小1コ	小1コ	1コ
Aだし汁	100ml	150ml	200ml
Aさとう	大1	大1と1/2	大2
Aしょうゆ	大2	大3	大4
Aみりん	大1	大1と1/2	大2

材料	2人用	3人用	4人用
がんもどき	2コ	2コ	3コ
ぶなしめじ(冷蔵)	1/2パック	1/2パック	1パック
青菜(冷蔵)	1/5ワ	1/4ワ	1/3ワ
人参(冷蔵)	30ｇ	40ｇ	60ｇ
だし汁	400ml	600ml	800ml
みそ	大1と1/3	大2	大2と2/3

材料	2人用	3人用	4人用
グリーンアスパラ(冷蔵)	2本	2本	3本
カーネルコーン(冷凍)	20ｇ	30ｇ	40ｇ
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）	適量	適量	適量
お好みのドレッシング

作り方
下ごしらえ
調理順
- 3
- 1
- 2
作り方
- 1
  牛丼
  
  1糸こんにゃく…食べやすく切る→ゆでる
  玉葱…薄切り
  2鍋にAを煮立て、牛肉を入れて色が変わるまで煮て取り出し、次に1を加えて味が染み込むまで煮、牛肉を戻し入れてさっと煮る。
  
  ＜コツのコツ＞
  こんにゃくは独特の臭い（固めるときの石灰分）を除くため、必ずゆでてから調理しましょう。
- 2
  がんものおかず汁
  
  1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
  青菜…ざく切り
  人参…いちょう又半月切り
  がんもどき…食べやすく切る
  2鍋にだし汁、1（青菜以外）を入れて煮、青菜を加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
- 3
  フレッシュサラダ
  
  1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約50秒）
  アスパラ…斜め切り→塩ゆで
  サニーレタス…ちぎる
  21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

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- 無断転載を禁じます

衣付きで簡単！

北海道産真ほっけのフライパン焼き＜ごま醤油＞…小麦、乳成分使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	446kcal
たんぱく質	23.9g
脂質	19.4g
炭水化物	42.7g
食塩相当量	2.2g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用	4人用
北海道産真ほっけのフライパン焼き＜ごま醤油＞（冷凍）	220ｇ	330ｇ	440ｇ
	6枚	9枚	12枚
油
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）	適量	適量	適量
ミニトマト(冷蔵)	2コ	3コ	4コ

材料	2人用	3人用	4人用
若鶏コマ	60ｇ	90ｇ	120ｇ
じゃが芋	2コ	3コ	4コ
玉葱	小1コ	小1コ	1コ
人参(冷蔵)	40ｇ	60ｇ	80ｇ
Aだし汁	170ml	220ml	300ml
Aさとう	大2/3	大1	大1と1/3
A酒	大1/2	大2/3	大1
Aしょうゆ	小1/2	小2/3	小1
Aみそ	大1	大1と1/2	大2

作り方
下ごしらえ
調理順
- 2
- 3
- 1
作り方
- 1
  北海道産真ほっけのごま醤油焼き
  
  1フライパンに多めの油（1cm位）を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き（焦げやすいので注意）、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトと共に盛る。
  
  北海道産の真ほっけに、ごまと醤油が香る衣を付けました。
- 2
  鶏みそじゃが
  
  1じゃが芋、人参…乱切り
  玉葱…くし形切り
  2鍋にA、1を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。
- 3
  さっぱり梅あえ
  
  1もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として100g約1分30秒）→水気をきる
  2練り梅をだし汁でのばし、1をあえる。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら
- 無断転載を禁じます

材料	2人用	3人用	4人用
もやし（冷蔵）	100ｇ	150ｇ	200ｇ
練り梅	2/3袋	1袋	1と1/3袋
だし汁	小1	大1/2	大2/3

春キャベツを使用した人気の回鍋肉。柔らかく甘みのある春キャベツは、さっと炒める程度でもＯＫ！

回鍋醤…小麦使用
ミニ春巻…小麦使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	461kcal
たんぱく質	23.6g
脂質	27.4g
炭水化物	27.6g
食塩相当量	3.3g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用	4人用
豚切り落とし肉	200ｇ	300ｇ	400ｇ
春キャベツ又新キャベツ（冷蔵）	200ｇ	300ｇ	400ｇ
玉葱	小1コ	小1コ	1コ
ピーマン(冷蔵)	1コ	1コ	2コ
人参(冷蔵)	40ｇ	60ｇ	80ｇ
油	大1/2	大2/3	大1
回鍋醤	2袋	3袋	4袋

材料	2人用	3人用	4人用
ミニ春巻（冷凍）	4本	6本	8本
油	大1/2	大2/3	大1

材料	2人用	3人用	4人用
大根(冷蔵)	100ｇ	150ｇ	200ｇ
にら(冷蔵)	1/5ワ	1/4ワ	1/3ワ
A水	300ml	450ml	600ml
A鶏がらスープの素	大1/2	大2/3	大1
塩	少々	少々	少々
こしょう	少々	少々	少々

作り方
下ごしらえ
- ア春巻…解凍
調理順
- 3
- 2
- 1
作り方
- 1
  春キャベツの回鍋肉
  
  1キャベツ…ざく切り
  玉葱…くし形切り
  ピーマン…乱切り
  人参…短冊切り
  2フライパンに油を熱して豚肉を炒め、1を加えて炒め合わせ、回鍋醤を加えてからめる。
- 2
  焼き春巻
  
  1フライパンに油を熱して弱火～中火でアを焼く。
  
  揚げ春巻にする場合は、凍ったまま揚げてください。
- 3
  中華スープ
  
  1大根…食べやすく切る
  にら…ざく切り
  2鍋にA、大根を入れて煮、にらを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

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- 無断転載を禁じます

覚えておきたい家庭料理の定番和食「さばのみそ煮」。ご飯がすすむ鉄板の味付け！

塩吹昆布…小麦使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	524kcal
たんぱく質	37.6g
脂質	29.6g
炭水化物	23.5g
食塩相当量	5.4g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用	4人用
さば(ﾌｨｰﾚ)(100g)	2枚	3枚	4枚
生姜	1/2カケ	1/2カケ	1カケ
A水	140ml	180ml	240ml
Aさとう	大1と1/3	大2	大2と2/3
A酒	大2	大3	大4
Aしょうゆ	大2/3	大1	大1と1/3
Aみりん	大2	大3	大4
Aみそ	大1と2/3	大2と1/2	大3と1/3

材料	2人用	3人用	4人用
豚コマ	60ｇ	90ｇ	120ｇ
豆腐(冷蔵)	1パック	1パック	1と1/2パック
油	大2/3	大2/3	大1
塩	小1/3	小1/3	小1/2
ほうれん草(冷蔵)	1/4ワ	1/3ワ	1/2ワ
太葱(冷蔵)	1/2本	1/2本	1本
もやし(冷蔵)	100ｇ	150ｇ	200ｇ
Bしょうゆ	大1と1/3	大2	大2と2/3
Bごま油	少々	少々	少々
Bこしょう	少々	少々	少々
削り節	適量	適量	適量

作り方
下ごしらえ
- ア豆腐…適当な大きさに切る→充分に水気をきる
  
  ＜電子レンジで簡単水きり＞
  耐熱器の上に乾いたキッチンペーパー等を敷き、豆腐を重ならないように並べます
  1パックで約2分～2分30秒（500W）
調理順
- 1
- 3
- 2
作り方
- 1
  さばのみそ煮
  
  1生姜…薄切り
  魚…半分に切り、切り目を入れる
  2鍋にA(みりん、みそは2/3量）、生姜を煮立て、魚を加えて落とし蓋をして中火～弱火で煮る。
  3時々落とし蓋を取って鍋を傾け、煮汁をスプーンですくってかけながら煮、魚に火が通ったら残りのみりん、みそを加え、お好みの加減になるまで煮詰める。
- 2
  五目チャンプルー
  
  1ほうれん草…ざく切り
  太葱…斜め切り
  2フライパンに油を熱して豆腐をくずしながら炒め、塩を振り、取り出す。
  3続いて豚肉、1、もやしを炒め、2を戻し入れてさっと炒め合わせ、Bで調味し、削り節を振る。
- 3
  白菜の昆布あえ
  
  1白菜…ざく切り→塩吹昆布（お好みで加減）、ごま油と共にポリ袋に入れてもむ
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら
- 無断転載を禁じます

材料	2人用	3人用	4人用
白菜(冷蔵)	100ｇ	150ｇ	200ｇ
塩吹昆布	10ｇ	10ｇ	15ｇ
ごま油	少々	少々	少々

みんな大好きなカレー＆チーズ味！鶏肉に小麦粉をまぶすことでパサつき防止に♪

ナチュラルチーズ…乳成分使用
ポークハム…乳成分、卵使用

栄養成分（1人分）

エネルギー	509kcal
たんぱく質	37.1g
脂質	27.6g
炭水化物	23.7g
食塩相当量	3.5g

作り方

ご家庭でカンタン手間いらず♪

材料

材料	2人用	3人用	4人用
若鶏ムネ肉(一口ｶｯﾄ)	300ｇ	450ｇ	600ｇ
A酒	小1	大1/2	大2/3
Aしょうゆ	小1	大1/2	大2/3
小麦粉	大1	大1と1/2	大2
カレー粉	小1	大1/2	大2/3
油	大1/2	大2/3	大1
ナチュラルチーズ(冷蔵)	30ｇ	40ｇ	60ｇ
レタス又葉野菜(冷蔵)	適量	適量	適量

材料	2人用	3人用	4人用
ポークハム	2枚	2枚	3枚
春雨	30ｇ	40ｇ	60ｇ
胡瓜(冷蔵)	1本	1本	2本
Bさとう	小2/3	小1	大1/2
B酢	大2	大3	大4
Bしょうゆ	大1と1/3	大2	大2と2/3
Bごま油	大2/3	大1	大1と1/3
Bこしょう	少々	少々	少々

材料	2人用	3人用	4人用
エリンギ(冷蔵)	1/2パック	1パック	1パック
水	300ml	450ml	600ml
コンソメ	1コ	1と1/2コ	2コ
C酒	大2/3	大1	大1と1/3
Cこしょう	少々	少々	少々
パセリ(冷蔵)	少々	少々	少々

作り方
下ごしらえ
- ア春雨…たっぷりの熱湯に約6分つける
調理順
- 3
- 2
- 1
作り方
- 1
  鶏肉のカレーチーズ焼き
  
  1鶏肉…Aをもみ込む
  2小麦粉、カレー粉（お好みで加減）を合わせて鶏肉にまぶし、油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼き、裏返して蓋をし、弱火で蒸し焼く。
  3火が通ったら、チーズをのせてチーズが溶けるまで蒸し焼き、ちぎったレタスと共に盛る。
- 2
  春雨サラダ
  
  1春雨…水にさらす→水気をよくきる
  2胡瓜…細切り
  ハム…短冊切り
  3Bを合わせて1、2をあえる。
  
  春雨はあえてから時間がたつと水っぽくなり味が落ちてしまうので、食べる直前にあえるようにしましょう。
- 3
  エリンギのスープ
  
  1エリンギ…食べやすく切る
  2鍋に水、コンソメを煮立て、1を加えて煮、Cで調味し、ちぎったパセリを散らす。
ご確認ください
電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。

天候異変等で入荷不可能な場合は一部を変更させていただくことがございます。

調理時間は、下ごしらえ・盛り付けを抜いた2人用の目安です。

完成写真は記載の無い場合は1人用となります。

その他詳しい内容はこちら
- 無断転載を禁じます

4/5(月)のお料理

主菜鶏肉とスナップえんどうの和風おろし副菜焼ちくわと野菜のあっさり煮副菜レンジ蒸しなす

この季節に美味しいスナップえんどうが入った炒めもの！手作りのおろしソースでさっぱり食べられます。

栄養成分（1人分）

作り方

材料

鶏肉とスナップえんどうの和風おろし

焼ちくわと野菜のあっさり煮

レンジ蒸しなす

下ごしらえ

調理順

作り方

鶏肉とスナップえんどうの和風おろし

焼ちくわと野菜のあっさり煮

レンジ蒸しなす

4/6(火)のお料理

主菜牛丼副菜がんものおかず汁副菜フレッシュサラダ

みんな大好き人気メニュー！

栄養成分（1人分）

作り方

材料

牛丼

がんものおかず汁

フレッシュサラダ

下ごしらえ

調理順

作り方

牛丼

がんものおかず汁

フレッシュサラダ

4/7(水)のお料理

主菜北海道産真ほっけのごま醤油焼き副菜鶏みそじゃが副菜さっぱり梅あえ

衣付きで簡単！

栄養成分（1人分）

作り方

材料

北海道産真ほっけのごま醤油焼き

鶏みそじゃが

さっぱり梅あえ

下ごしらえ

調理順

作り方

北海道産真ほっけのごま醤油焼き

鶏みそじゃが

さっぱり梅あえ

4/8(木)のお料理

主菜春キャベツの回鍋肉副菜焼き春巻副菜中華スープ

春キャベツを使用した人気の回鍋肉。柔らかく甘みのある春キャベツは、さっと炒める程度でもＯＫ！

栄養成分（1人分）

作り方

材料

春キャベツの回鍋肉

焼き春巻

中華スープ

下ごしらえ

調理順

作り方

春キャベツの回鍋肉

焼き春巻

中華スープ

4/9(金)のお料理

主菜さばのみそ煮副菜五目チャンプルー副菜白菜の昆布あえ

覚えておきたい家庭料理の定番和食「さばのみそ煮」。ご飯がすすむ鉄板の味付け！

栄養成分（1人分）

作り方

材料

さばのみそ煮

五目チャンプルー

白菜の昆布あえ

下ごしらえ

調理順

作り方

さばのみそ煮

五目チャンプルー

白菜の昆布あえ

4/10(土)のお料理

主菜鶏肉のカレーチーズ焼き副菜春雨サラダ副菜エリンギのスープ

みんな大好きなカレー＆チーズ味！鶏肉に小麦粉をまぶすことでパサつき防止に♪

栄養成分（1人分）

作り方